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VORSPEISEN
BEEF TATAR 150g (SIGNATURE gericht)
Frisch Geschnittenes Rindfleisch | Limetten-Mayo | Schalotten | Butter | Toastbrot | Poschiertes Ei | (A,C,G,M,O)
Französische Zwiebelsuppe (SIGNATURE gericht) (vegan möglich)
Wein | Käse | Brot | Schnittlauch | (A,C,G,M,O)
Rindscarpaccio
Basilikum Vinaigrette| Parmesan | rucola | Pinienkerne| ( G, H, M, O)
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Bowl & Salate
Mozzarella Caprese
Basilikum Pesto | Mozzarella | Rucola | Ciabatta | Oliven| (A, G, H)
Artischoken „Caprese“ (vegan möglich)
Basilikum Pesto | Mozzarella | Rucola | Ciabatta | Oliven | (A, G, H)
Caesar Salat (SIGNATURE gericht)
Garnele oder gebackene Hühnerfilet-Streifen | Parmesan | Croutons | cardini’s Sauce | (A, B, C, D, G, M)
Lachs Bowl
Teriyaki | Lachs | Gemüse | Reis | Avocado | Rucola-Vinaigrette | (D, F, M)
mediterrane Beef Bowl
Rinderfilet-Streifen | Gemüse | Couscous | Sesam | Honig | Sojasauce | (F, N)
Vegane Poke Bowl (vegan möglich)
Tofu | Gemüse | Couscous | Avocado | Schnittlauch | Mandelmus | (A, F, H)
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Risotti
Risotto
Garnelen | Rucola | Creme Legere | Parmesan | (B, G, L, O)
Veggie Risotto (vegan möglich)
Grillgemüse | Rucola | Parmigiano Reggiano | (G, L, O)
Risotto Frutti Di Mare
Calamari | Grünschalmuscheln | Shrimps | Knoblauch | Creme Legere | Parmesan | Paradeiser |(B, G, L, O, R)
Risotto Truffato (vegan möglich)
Trüffel| Rucola | Creme Legere | Parmesan | Paradeiser | (G, L, O)
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Focaccia
Antipasti (vegan möglic)
Mandelkäse | gegrillte Melanzani | Zucchini | Paprika | Champignons | Rucola | Salsa di Pomodoro | (A, C, G, H, L)
Caprese Deluxe
Frischer Mozzarella | Basilikum Pesto | Salsa di Pomodoro | (A, C, G, H)
Romana
Prosciutto Crudo | Mozzarella | Basilikum | Parmesan | Rucola | Salsa di Pomodoro | (A, C ,G)
Salami Duet
Spianata | Salami Milanese | Mozzarella | Kalamata Oliven | Artischocken | Salsa di Pomodoro | (A, C, G)
Frutti di Mare
Calamari | Grünschalmuscheln | Garnelen | Shrimps | Mozzarella | Knoblauch | Salsa di Pomodoro | (A, B, C, G, R)
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Pasta
Linguine mit trüffel (SIGNATURE gericht) (vegan möglicH)
Trüffel | Grana Padano | Rucola | (A, C, G)
Linguine Veloce
Rinderfilet-Streifen | Knoblauch | Peperoncini | Parmesan | (A, C, G)
Linguine Frutti Di Mare
Calamari | Grünschalmuscheln | Shrimps | Garnelen | Knoblauch | Grana Padano | Rucola | (A, B, C, G, R)
Gnocchi all Pomodoro
Paradeiser| Pesto Genovese | Mozzarella | Rucola | (A, C, G, H)
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Burger
Veggie Burger (vegan möglicH)
Seitan Patty | Erdnuss-Pilz Sauce | Jalapeñokäse | Salat | Paprika | Relish | Hauspommes | (A, E, G)
Angus Burger
Burgersauce | Paradeiser | Salat | Salzgurke | Hauspommes | (A, C, G, M)
Chicken Burger
Sour Creme | Paradeiser | Salat | Ziebelringe| Hauspommes | (A, C, G)
Pulled Salmon Burger
Zwiebel | Weißkraut | Salzgurken | Salat | Cheddar | Cocktailsauce | Hauspommes | (A, C, G)
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Hauptspeisen
BOEUF BOURGUIGNON (SIGNATURE gericht)
Kartoffelgratin | Wurzelgemüse | Pilze | (C, G, L, O)
FILET STEAK 250g (SIGNATURE gericht)
Pfeffersauce | Hauspommes | Grüner Salat | (G, L, M, O)
Rotbarsch vom grill
Kartoffel-Sellerie-Pastinaken Püree | Grillgemüse | Zitronensauce | (D, G, L)
Dessert
Crème Brûlée
Karamell | Früchte | (C, G)
Tagesdessert
Auf Nachfrage | (A, C, G)
Schokoladensoufflé
Vanilleeis | (A, C, G)
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käse
Käse - Ensemble
Hausgemachte Chutney mit Nussbaguette | Nüsse | Früchte | (A, G, H)
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allergene
- AGlutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme)A
- BKrebstiereB
-
CEierC - DFischeD
- EErdnüsseE
- FSojaF
- GMilch (Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)G
- HSchalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse)H
- MSenfM
- NSesamN
- OSchwefeldioxid und Sulfite in Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SchwefeldioxidO
- PLupinenP
- RWeichtiereR
Anfrageformular für Tischreservierung
